Paradajková omáčka
video
Paradajková omáčka

Paradajková omáčka

Poskytujeme linky na spracovanie paradajkového kečupu na kľúč, ktoré pokrývajú celý proces od formulácie a miešania až po sterilizáciu a balenie. Na rozdiel od radov s paradajkovým pretlakom sa rady s kečupom zameriavajú na miešanie koncentrovaného paradajkového pretlaku (28 – 30 % alebo 36 – 38 % Brix) s cukrom, soľou, octom a korením, čím vytvárajú korenie pripravené na--konzumáciu so širokým dopytom na trhu.

 

Úvod

 

Poskytujeme na kľúčlinky na spracovanie paradajkového kečupupokrývajúci celý proces od formulácie a miešania až po sterilizáciu a balenie. Na rozdiel od línií paradajkovej pasty sa línie kečupu zameriavajú nazmiešanie koncentrovaného paradajkového pretlaku (28–30 % alebo 36–38 % Brix) s cukrom, soľou, octom a korením, čím sa vytvorí korenie pripravené-na{1}}konzumáciu so širokým dopytom na trhu.

Naše kečupové rady sú určené prepriemyselná-výroba, s kapacitami zvyčajne od1-5 ton/hod, ktoré spĺňajú potreby veľkých potravinárskych tovární. S presným miešaním a automatickými dávkovacími systémami zaisťuje konečný produktkonzistentná chuť, hladká textúra a dlhá trvanlivosť.

 

Finálne produkty

 

  • Paradajkový kečup(Fľaše alebo vrecká naplnené za horúca-)
  • Paradajkové-omáčky(s korením alebo zmesou čili)
  • Možnosti balenia:

Maloobchod: PET fľaše, sklenené fľaše, sáčky

Priemyselné: veľké vankúšové vrecia, 10–20 kg vrecia

 

product-900-173

 

 

Technologický tok

 

Príjem paradajkovej pasty → Formulácia (Pasta + cukor + soľ + ocot + korenie) → Miešanie a homogenizácia → Pasterizácia alebo sterilizácia v retorte → Plnenie za horúca → Balenie → Chladenie → Skladovanie

 

Základný funkčný modul

 

  • Dávkovací a dávkovací systém- Automatické dávkovanie cukru, soli, octu a korenia.
  • Miešanie a homogenizátor- Zaisťuje hladkú a stabilnú textúru kečupu.
  • Pasterizátor/retortový sterilizátor– Flexibilné pre produkty s-plnením za horúca alebo s dlhou skladovacou-životnosťou.
  • Horúci plniaci stroj– PET/sklenené fľaše, vrecúška alebo vankúšové vrecká.
  • Chladiaci tunel- Zaisťuje bezpečnosť a zachováva chuť.
  • Baliaca linka– Označovanie fliaš, balenie do vreciek, paletizácia.

 

Technické výhody

 

  • Priemyselná kapacita: 1–5 T/H (prispôsobiteľné)
  • Automatické dávkovanie cukru, soli, octu, korenia
  • Možnosti sterilizácie-horúcim plnením alebo sterilizáciou v autokláve
  • Široká flexibilita balenia (maloobchod a priemysel)
  • CE, ISO certifikovaný hygienický dizajn

 

FAQ

 

Q1: Aký je rozdiel medzi kečupom a paradajkovou pastou?
Kečup je hotové korenie vyrobené z paradajkového pretlaku, cukru, octu a korenia; pasta je polotovar-surovina.

 

Q2: Aká je typická trvanlivosť?
Horúci-kečup môže dosiahnuť 6 – 12 mesiacov pri teplote okolia; retort-balený kečup môže vydržať 12 až 18 mesiacov.

 

Q3: Môže jeden riadok produkovať rôzne ochutené omáčky?
Áno, s flexibilným dávkovacím systémom môže linka produkovať kečup, čili-paradajkovú omáčku alebo iné omáčky s príchuťou korenia-.

 

Projektové prípady

 

  • Saudská Arábia, 2015:Integrovaná linka s paradajkovým kečupom a pastou 200 t/deň.
  • Afrika, 2018:150T/deň linka na kečup s plnením PET fliaš.
  • Čína, 2020:Rad kečupov 5T/H so sáčkovým balením pre domáci trh.
  • 2010 – Alžírsko:500 t/deň zmes paradajkovej a čili pasty.
  •  

 

Prečo si vybrať nás

 

Silná výrobná kapacita

8 000 ㎡ výrobná základňa s nezávislými dizajnérskymi, obrábacími a montážnymi dielňami

15+ rokov skúseností v oblasti zariadení na spracovanie potravín

Testovanie pred dodaním pod prísnym systémom riadenia kvality

Rozsiahle skúsenosti s projektmi

Projekty s kečupom a omáčkou v Ázii, Afrike a na Strednom východe

Silná povesť u opakovaných klientov

Podpora pre návštevy továrne zákazníkov alebo vzdialené kontroly

Komplexná technická podpora

Bezplatný návrh procesu a výkresy rozloženia

Inštalácia a uvedenie do prevádzky v zahraničí

Doživotná technická podpora s online službou 7 × 24 hodín

 

Výzva na akciu

 

Chcete vybudovať závod na výrobu kečupu?

[Kontaktujte nás ešte dnes] pre prispôsobené riešenie na kľúč.

 

Populárne Tagy: paradajková omáčka, výrobcovia, dodávatelia paradajkovej omáčky v Číne

Zaslať požiadavku